«Кальцоне» — это закрытая пицца с различными начинками. Многие путают ее с пирогом, что отчасти является правдой. Кальцоне готовится в виде полу-месяца, а в качестве начинки можно использовать сыр, ветчину, мясо, томаты и другие ингредиенты. Приблизительная стоимость готового блюда — 27 000 сум.* *стоимость актуальна на момент публикации рецепта. 8 188