Ньокки — это своего рода ленивые вареники по-итальянски. Самые популярные — картофельные. Кстати, в Италии ньокки считаются пастой, поэтому подают их со всеми возможными видами соусов для пасты. Ньокки могут быть как главным блюдом, так и гарниром. В холодное время года предлагаем приготовить картофельные ньокки с соусом альфредо. 19 126