Бискотти — итальянское печенье

Бискотти — традиционное итальянское печенье. Отличная, вкусная и долгохранящаяся выпечка к чаю, кофе, какао и даже молоку. В переводе с латинского biscotto означает «испеченный дважды» — в этом секрет технологии его приготовления. Сначала выпекаются длинные батоны, которые затем режутся на ломтики и повторно запекаются до состояния хрустящих сухарей. Приблизительная стоимость готового блюда — 27 000 … Читать далее Бискотти — итальянское печенье