Хумус – вкусная и питательная ближневосточная закуска из любимого нами и такого родного гороха нут. Его можно намазывать на хлеб или лаваш, добавлять к блюдам, а приготовить его не очень сложно. В состав хумуса входит кунжутная паста тахини. Ее можно приобрести в крупных супермаркетах нашего города или приготовить самим. Для этого нужно смолоть 100 граммов поджаренных семян … Читать далее Хумус