Говядина «Веллингтон» (beef Wellington) — идеальное праздничное блюдо родом из Великобритании. Эффектное и очень вкусное. Благородная говяжья вырезка вместе с ароматным грибным соусом, укутанная в нежное воздушное покрывало из слоеного теста, – даже не раздумывайте – это блюдо обязательно к приготовлению! Советуем готовить блюдо именно с бон-филе, с ним получится нежнее и сочнее. 17 182