Simitlar deb, usti shirin qarsildoq, ichi esa momiqdek yumshoq pishiriqlarga aytiladi. Turkiyada nonushta aynan xuddi shunday simitlardan boshlanadi. Bir finjon qahva, yangi pishirilgan simitlar, zaytun mevalari, yumshoq pishloq, yangi pomidor-bodringlaru va yumshoq qaynatilgan tuxumlardanda a’lo nonushta mavjud emasdek ular uchun! Quyidai masalliqlardan 12-14 dona simmitlar chiqadi. Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 10 000 so’m pul sarflaniladi.* *narxi … Videoretsept: Turkcha simitlarni o’qishda davom eting.