Mazali va juda oson tayyorlaniladigan tovuqli kotletlar ko’ngildagidek chiqishi uchun, ba’zi bir qoidalarga amal qilish kerak bo’ladi. Tovuq go’shtiga karam solinishi sabab ham, u sersuv bo’lib pishadi. Yoki boshqa masalliqlardan solish ham mumkin: gulkaram yoki qirg’ichdan chiqarilgan qizil sabzi. Quyidagi masalliqlardan taxminan 12-13 dona kotletlar hosil bo’ladi. 100 gramm yegulikning taxminiy ozuqaviy qiymati: 175 kKal … Sersuv bo’lib pishadigan tovuqli kotletlarni o’qishda davom eting.