No’xatsho’rak

No’xatsho’rak ko’pchilikning sevimli taomlaridan biri bo’lib, uni asosan Samarqad viloyatida keng tayyorlashadi. No’xatsho’rakdagi no’xatlar bir kechaga ivitib qo’yiladi va kun bo’yi qaynatib pishiriladi. Qarabsizki, undagi qo’y go’shti va no’xat tobida yetilib pishadi va og’zingizda erib ketadi.   Tayyorlaniladigan taomga taxminan 50 000 so’m pul sarflaniladi.* *narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi. 8 222