Mol go’shtidan tayyorlangan chashushuli

Chashushuli — gruzincha milliy taomlardan biri bo’lib, mol go’shtidan tayyorlanib, pomidorli qayla bilan birga past olovda dimlab pishiriladi. Bu taomni tayyorlash juda oson bo’lib, unga suv solimaydi, bu esa o’z navbatida barcha masalliqlarining o’z ta’mini yorqinroq ochib berishiga sabab bo’ladi. Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 60 000 so’m sarf qilinadi.* *narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi. … Mol go’shtidan tayyorlangan chashushulini o’qishda davom eting.