Видеорецепт: дрожжевой рулет с джемом
Ингредиенты
-
500 миллилитров теплого молока
-
2 яйца
-
6 граммов сухих дрожжей
-
150 граммов сахара
-
100 миллилитров растительного масла
-
0,5 чайной ложки ванильного сахара
-
800-900 граммов муки
-
200 граммов густого джема
Руководство
К домашнему чаепитию всегда можно испечь дрожжевой пирог с джемом. От пирога с джемом просто невозможно отвести глаз, таким румяным, пышным и аппетитным он получается. Тесто очень мягкое и воздушное.
Приблизительная стоимость готового блюда — 28 500сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 500 миллилитров теплого молока | |
| 2 яйца | |
| 6 граммов сухих дрожжей | |
| 150 граммов сахара | |
| 100 миллилитров растительного масла | |
| 0,5 чайной ложки ванильного сахара | |
| 800-900 граммов муки | |
| 200 граммов густого джема |
В чашу с теплым молоком добавить дрожжи, сахар, ванильный сахар и перемешать.
Затем добавить растительное масло, яйцо и перемешать.
В получившуюся массу добавить половину муки хорошо перемешать. А затем добавить остаток, для регулирования консистенции. Должно получиться мягкое тесто.
Чашу с тестом смазать растительным маслом, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 40 минут.
Поднявшееся тесто раскатать (на пергаментной бумаге) в пласт толщиной 0,2 сантиметра.
В центр пирога выложить джем, разровнять, свернуть в рулет и разрезать (шириной по 1,5 - 2 сантиметра), как показано на видеоролике.
После сборки, оставить пирог под салфеткой еще на 15 минут.
Отстоявший пирог переложить с пергаментом на противень, смазать яйцом и отправить в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 500 миллилитров теплого молока | |
| 2 яйца | |
| 6 граммов сухих дрожжей | |
| 150 граммов сахара | |
| 100 миллилитров растительного масла | |
| 0,5 чайной ложки ванильного сахара | |
| 800-900 граммов муки | |
| 200 граммов густого джема |
2 Комментария Скрыть Комментарии
Здравствуйте из данного количества теста сколько получается рулетов?
Добрый день! Либо один большой как на видео, либо два маленьких.