Видеорецепт: бананово-шоколадный пирог с орехами и карамелью
Ингредиенты
-
2 крупных банана
-
2 яйца
-
140 граммов размягченного сливочного масла или маргарина
-
80 миллилитров сметаны
-
200 граммов сахара
-
210 граммов муки
-
70 граммов растопленного темного шоколада
-
20 граммов какао порошка
-
2 чайные ложки разрыхлителя
-
1 пакетик ванильного сахара
-
щепотка соли
-
Для карамели:
-
150 граммов сахара
-
120 миллилитров сливок 35% жирности
-
щепотка соли
-
1 чайная ложка лимонного сока
-
по вкусу любых орехов
Руководство
Предлагаем рецепт ароматного бананово-шоколадного пирога. Рецепт очень домашний и от этого полон особого очарования.
Когда большая дружная семья или друзья собираются за одним столом, чай и ароматный домашний пирог создают хорошее настроение и добавляют в общение теплоту!
Приблизительная стоимость готового блюда — 28 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 2 крупных банана | |
| 2 яйца | |
| 140 граммов размягченного сливочного масла или маргарина | |
| 80 миллилитров сметаны | |
| 200 граммов сахара | |
| 210 граммов муки | |
| 70 граммов растопленного темного шоколада | |
| 20 граммов какао порошка | |
| 2 чайные ложки разрыхлителя | |
| 1 пакетик ванильного сахара | |
| щепотка соли | |
Для карамели: |
|
| 150 граммов сахара | |
| 120 миллилитров сливок 35% жирности | |
| щепотка соли | |
| 1 чайная ложка лимонного сока | |
| по вкусу любых орехов | |
Форму смазать сливочным маслом и посыпать какао.
В чаше миксера, взбить бананы, сметану и мягкое сливочное масло, ванилин до однородности.
Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.
Отдельно смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль.
В жидкую смесь в три захода добавить сухие ингредиенты, смешивая все миксером.
Получившуюся смесь разделить на две части.
Смешать одну часть теста с растопленным шоколадом.
Выкладывать тесто поочередно по столовой ложке в форму.
Выпекать в разогретой до 170 С 50-60 минут, проверить готовность деревянной шпажкой.
Готовый кекс остудить на решетке
Приготовить карамель
В сотейнике с толстым дном растопить сахар до слегка золотистого цвета.
Затем добавить сливки комнатной температуры и соль, постоянно помешивая венчиком.
Проварить 3-5 минут на медленном огне.
Теплой карамелью полить остывший пирог и посыпать орехами.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!
Ингредиенты
| 2 крупных банана | |
| 2 яйца | |
| 140 граммов размягченного сливочного масла или маргарина | |
| 80 миллилитров сметаны | |
| 200 граммов сахара | |
| 210 граммов муки | |
| 70 граммов растопленного темного шоколада | |
| 20 граммов какао порошка | |
| 2 чайные ложки разрыхлителя | |
| 1 пакетик ванильного сахара | |
| щепотка соли | |
Для карамели: |
|
| 150 граммов сахара | |
| 120 миллилитров сливок 35% жирности | |
| щепотка соли | |
| 1 чайная ложка лимонного сока | |
| по вкусу любых орехов | |
1 Комментарий Скрыть Комментарии
То что надо ???