Рецепт от кафе Room 5: Кесадилья
Ингредиенты
-
2 пита
-
100 граммов сыра
-
40 граммов маринованных огурцов
-
100 граммов куриной грудки
-
60 граммов помидоров
-
80 граммов шампиньонов
-
20 граммов красного болгарского перца
-
40 граммов майонеза
-
10 граммов горчицы
-
для жарки растительного масла
Руководство
Приготовим простую, но очень эффектную и вкусную горячую мексиканскую закуску. Рецептом своей фирменной кесадильи с нами делится повар кафе Room 5.
Кесадилью можно отнести к разряду блюд быстрого приготовления: если у вас есть пита, сыр и 20-30 минут свободного времени, то смело можно браться за приготовление вкусного мексиканского ужина.
Ингредиенты
| 2 пита | |
| 100 граммов сыра | |
| 40 граммов маринованных огурцов | |
| 100 граммов куриной грудки | |
| 60 граммов помидоров | |
| 80 граммов шампиньонов | |
| 20 граммов красного болгарского перца | |
| 40 граммов майонеза | |
| 10 граммов горчицы | |
| для жарки растительного масла |
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Нарезать плоскими ломтиками курицу, шампиньоны и обжарить.
Огурцы, перец и помидоры порезать дольками.
На половину питу выложить нарезанные овощи и курицу с грибами, распределить равномерно, сверху посыпать сыром.
Закрываем половиной питы и отправить в электрогриль.
Если нет гриля, можно воспользоваться обычной сковородой, но тогда нужно будет обжарить с 2-х сторон.
Готовую кесадилью разрезать на 3 части.
Подать с соусом (смешанные майонез и горчица) и салатом из зелени.
Готовая пита продается сейчас в многих супермаркетах Ташкента, она вкуснее лаваша, и из нее можно делать подобного рода блюда, фантазировать. Попробуйте!
Хотите быть всегда в курсе новых рецептов? Подписывайтесь на наш телеграм канал.
Ингредиенты
| 2 пита | |
| 100 граммов сыра | |
| 40 граммов маринованных огурцов | |
| 100 граммов куриной грудки | |
| 60 граммов помидоров | |
| 80 граммов шампиньонов | |
| 20 граммов красного болгарского перца | |
| 40 граммов майонеза | |
| 10 граммов горчицы | |
| для жарки растительного масла |
2 Комментария Скрыть Комментарии
Ээээ…. Кесадилья в пите? Не лучше ли для этого взять тонкий лаваш если нет тортильи, обыкновенный круглый лаваш который помещается в сковородке .
Уважаемая Nargiz, так пита, которая продается в Корзинке, по сути и есть тортилья. Попробуйте)