Блюдо с гарниром в одной запеканке
Ингредиенты
-
300 граммов куриной грудки
-
250 граммов любых свежих грибов
-
800 граммов картофеля
-
200 граммов лука
-
1 столовая ложка муки
-
250 миллилитров молока
-
150 миллилитров сливок
-
100 граммов любого сыра
-
по вкусу орегано
-
по вкусу соли и перца
-
для жарки растительного масла
Руководство
Вы часто готовите котлеты с гарниром, бефстроганов с гарниром, сосиски с гарниром? И на это у вас уходит в два раза больше времени и в два раза больше грязной посуды.
Попробуйте приготовить запеканку, которая включает в себя и основное блюдо и гарнир одновременно. Это очень вкусное блюдо, и подходит оно как взрослым, так и детям.
Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 300 граммов куриной грудки | |
| 250 граммов любых свежих грибов | |
| 800 граммов картофеля | |
| 200 граммов лука | |
| 1 столовая ложка муки | |
| 250 миллилитров молока | |
| 150 миллилитров сливок | |
| 100 граммов любого сыра | |
| по вкусу орегано | |
| по вкусу соли и перца | |
| для жарки растительного масла |
Отварить картофель в мундире. Варить не до готовности, после закипания варить всего 5 минут. Остудить и почистить.
Куриную грудку промыть, разрезать на небольшие кусочки и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Убрать на тарелку.
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на той же сковороде до золотистого цвета, где жарилась грудка.
К луку добавить грибы, нарезанные на небольшие кусочки. Жарить пока не уварится вся жидкость из грибов.
Добавить муку и перемешать.
Не переставая мешать добавить молоко и сливки.
Приправить солью, перецем и орегано.
Важно! Жидкости будет много. Варить 5 минут.
Добавить обжаренную курицу в соус.
В огнеупорную форму переложить весь этот соус с курицей.
На соус натереть картофель на крупной терке.
Сверху картофеля натереть сыр.
Отправить в духовку на 30 минут.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!
Ингредиенты
| 300 граммов куриной грудки | |
| 250 граммов любых свежих грибов | |
| 800 граммов картофеля | |
| 200 граммов лука | |
| 1 столовая ложка муки | |
| 250 миллилитров молока | |
| 150 миллилитров сливок | |
| 100 граммов любого сыра | |
| по вкусу орегано | |
| по вкусу соли и перца | |
| для жарки растительного масла |
3 Комментария Скрыть Комментарии
На это уйдет явно больше посуды, чем на сосиски с гарниром
Здравствуйте! Какой размер формы вы здесь использовали ?
Добрый день! У нас тут была форма размером 25 на 30 сантиметров.